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やみ付きチョコプリン

クックパッドは日本最大の料理レシピサイトです。

 

30万品を超える

肉じゃがや餃子、生春巻き、

うどん、牛丼、茶碗蒸し、ハンバーグなど

 

料理レシピやマドレーヌ、マフィンなどのお菓子レシピ、

パンのレシピでホームベーカリーが検索できるんですよ。

 

家庭の主婦が実際に作ったミートソースやゴボウサラダ、

ロールキャベツ、筑前煮などの簡単料理レシピが多いそうです。

 

クックパッドでは料理だけでなく

 

パンやクッキー、チーズケーキ、ホットケーキミックス、

ピザ、ロールケーキ、プリン、クレープ、

マドレーヌ、マフィンなどのお菓子のレシピもいっぱいありますね。

 

私は始めて料理に挑戦なんです。

失敗覚悟で、まづはプリンがたべたいんですけど・・・。

 

クックパッドでは月に350万人の料理好きの利用者がいます。

 

自分のレシピも公開することができますよ。

 

クックパッドのorange houseさんの

チョコプリンレシピが気になりました。

 

わたしもこれに挑戦しましたよ。

なんだか自信が付きました!!!

 

材料は、

チョコレート(ガーナ)100g・生クリーム 200cc

 

・ 牛乳 200cc・ゼラチン 小2・ 水(ゼラチン用) 大2

・チョコシロップ 大4〜5です。

 

作り方は、

 

1、ゼラチンを耐熱容器に入れて、水でふやかしておきます。

2、牛乳と生クリームを耐熱容器に入れレンジで2分強あたためます。

 

3、刻みチョコを耐熱容器に入れ

(後で②が入るくらいの大きさで)2分くらいレンジに

(とけるまで様子を見ながら・・) マチドオシイ・・・

 

4、ゼラチンをレンジで20秒入れてとかします。

5、ミキサーに②→③→④の順番で入れていったん回す。

チョコシロップを入れて再度よく回します。

 

6、容器に⑤を流しいれ荒熱をとってから、

 

冷蔵庫で2時間くらいよく冷やすと・・・完成!!

 

これやみつきになりますね!

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