クックパッドは日本最大の料理レシピサイトです。
30万品を超える
肉じゃがや餃子、生春巻き、
うどん、牛丼、茶碗蒸し、ハンバーグなど
料理レシピやマドレーヌ、マフィンなどのお菓子レシピ、
パンのレシピでホームベーカリーが検索できるんですよ。
家庭の主婦が実際に作ったミートソースやゴボウサラダ、
ロールキャベツ、筑前煮などの簡単料理レシピが多いそうです。
クックパッドでは料理だけでなく
パンやクッキー、チーズケーキ、ホットケーキミックス、
ピザ、ロールケーキ、プリン、クレープ、
マドレーヌ、マフィンなどのお菓子のレシピもいっぱいありますね。
私は始めて料理に挑戦なんです。
失敗覚悟で、まづはプリンがたべたいんですけど・・・。
クックパッドでは月に350万人の料理好きの利用者がいます。
自分のレシピも公開することができますよ。
クックパッドのorange houseさんの
チョコプリンレシピが気になりました。
わたしもこれに挑戦しましたよ。
なんだか自信が付きました!!!
材料は、
チョコレート(ガーナ)100g・生クリーム 200cc
・ 牛乳 200cc・ゼラチン 小2・ 水(ゼラチン用) 大2
・チョコシロップ 大4〜5です。
作り方は、
1、ゼラチンを耐熱容器に入れて、水でふやかしておきます。
2、牛乳と生クリームを耐熱容器に入れレンジで2分強あたためます。
3、刻みチョコを耐熱容器に入れ
(後で②が入るくらいの大きさで)2分くらいレンジに
(とけるまで様子を見ながら・・) マチドオシイ・・・
4、ゼラチンをレンジで20秒入れてとかします。
5、ミキサーに②→③→④の順番で入れていったん回す。
チョコシロップを入れて再度よく回します。
6、容器に⑤を流しいれ荒熱をとってから、
冷蔵庫で2時間くらいよく冷やすと・・・完成!!
これやみつきになりますね!